Pranzo Vegano e Degustazione di Vini Bio con Camminata nei Vigneti

15 dic

Pranzo Vegano e Degustazione di Vini Bio con Camminata nei Vigneti Prossimi

domenica 15 dicembre 2024
12:00
Montù Beccaria , Pavia , Italy

Esperienze Gourmet

Descrizione

🌞 Immergiti nella natura con un’esperienza unica che celebra la sostenibilità e i sapori autentici. "Pranzo Vegano e Degustazione di Vini Bio con Camminata nei Vigneti" è un evento che unisce gusto, benessere e scoperta del territorio.

Inizia la giornata con una rilassante passeggiata guidata tra le vigne biologiche dell’Oltrepò Pavese, scoprendo le storie, le tecniche di coltivazione e l’amore per la terra che rendono questi vini così speciali. 🍇✨

Dopo la camminata, lasciati coccolare da un pranzo vegano gourmet, preparato con ingredienti freschi e locali, abbinato a una selezione di vini biologici dell’azienda ospitante. Ogni portata sarà accompagnata da un vino scelto per esaltarne i sapori, creando un equilibrio perfetto tra innovazione e tradizione.

📍 Programma della Giornata

🌿 Ore 11:00: Passeggiata guidata tra i vigneti, con spiegazione delle tecniche biologiche e dei segreti della produzione vinicola.
🍷 Ore 12:30: Degustazione di vini biologici in cantina.
🥗 Ore 13:30: Pranzo vegano gourmet, con abbinamento vini.
Menù Pranzo Vegano e Degustazione di Vini Bio 🌿🍷

Antipasto
- Tartare di Verdure con Salsa al Limone e Zenzero
  Una combinazione fresca di verdure di stagione accompagnata da una delicata salsa al limone.
- Abbinamento: Riesling Frizzante
Primo Piatto
- Risotto alle Zucchine e Menta
  Un risotto cremoso aromatizzato con zucchine fresche e un tocco di menta.
- Abbinamento: Pinot Grigio
Secondo Piatto
- Sformatino di Melanzane e Pomodoro
  Strati di melanzane grigliate con salsa di pomodoro e un crumble di erbe aromatiche.
- Abbinamento: Bonarda Ferma
Dolce
- Cremoso di Cioccolato e Avocado con Granella di Nocciole
  Un dessert vegano cremoso e ricco di sapore, perfetto per chiudere in dolcezza.
- Abbinamento: Moscato Passito

🌟 Un’esperienza unica per chi ama la natura, il buon vino e la cucina sostenibile. Non perdere questa occasione di vivere il territorio in modo autentico e consapevole. Prenota ora il tuo posto! 🥂✨

Mappa

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