Paella & Bollicine

05 apr

Paella & Bollicine Prossimi

sabato 5 aprile 2025
20:00
Broni , Pavia , Italy

Esperienze Gourmet

Descrizione

Paella & Bollicine: una serata di gusto e allegria 🥘🍾✨
Vivi un’esperienza unica tra i sapori spagnoli e l’eleganza delle bollicine dell’Oltrepò Pavese. Una cena esclusiva con protagonista la paella, preparata sul momento, abbinata a una selezione di spumanti Metodo Classico locali. Un mix di tradizioni che celebra la convivialità e il buon cibo, in una cornice accogliente e suggestiva.

Antipasto di Benvenuto (Finger Food) 🍢✨

Crostini con Baccalà Mantecato e Polvere di Olive Nere
Un tocco elegante con sapori intensi e cremosi.
Mini Arancini allo Zafferano con Cuore di Taleggio
Perfetti per accompagnare il calice di benvenuto.
Tagliere di Salumi Locali
Salame, coppa e pancetta dell’Oltrepò Pavese, serviti con focaccine calde.

Abbinamento: Calice di Metodo Classico Brut per esaltare i sapori.

Piatto Principale 🥘✨

Paella Mista alla Valenciana
Preparata con pollo, frutti di mare freschi, verdure croccanti e zafferano, per un’esplosione di colori e sapori.

Abbinamento: Metodo Classico Rosé e Brut Millesimato, selezionati tra le migliori etichette locali.

DOLCE

Tiramisù al Vino Passito
Un grande classico rivisitato: mascarpone cremoso, savoiardi inzuppati in una riduzione di Moscato Passito, spolverato con cacao amaro per un perfetto equilibrio di dolcezza e aroma.

Abbinamento: Moscato Passito o Spumante Dolce Metodo Classico per chiudere in bellezza.

Mappa

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